منتدى همس العشاق
body, a, a:hover {cursor: url(http://cur.cursors-4u.net/games/gam-11/gam1090.ani), progress;}

منتدى همس العشاق

احلى منتدى ان شاء الله يعجبكم $جـ،،،ـوزيف بـ،،،ـآرود$
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبذه لذيده جرب وذوق مع عبود

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
$جـ،،ـوزيف بـ،،ـآرود$

avatar

عدد المساهمات : 285
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
الموقع : http://alamera8.yoo7

مُساهمةموضوع: كبذه لذيده جرب وذوق مع عبود    الخميس يوليو 01, 2010 8:43 am

السلام عليكم
جايبه لكم طريقة كبه لذيذه
أن شاء الله تعجبكم


المقادير
برغل ناعم
لحمة هبرة مدقوقة مثل المرهم
ملح

مقادير الحشوة :
بصل مفروم ناعماً جداً
لحمة مفرومة
توابل بهار مح فليفلة حارة
سمنة
صنوبر حسب الرغبة

زيت للقلي

تحضير الحشوة :

· تجهز حشوة الكبة , تقلي البصلة بالسمنة حتى تطرى ثم تضاف اللحمة و تتبل بالملح والبهارات و تقلب حتى تنضج
· ترفع اللحمة عن النار

تحضير البرغل :

نخمر البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة ونتركه شي ربع ساعة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة
اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة طيلة فترة خلطهم وعجنهم حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة وتفتح بسهلة


تحضير الكبة :

· تقطع الكبة لكرات ثم ترق كل كرة بالشوبك و توضع على قالب السمبوسك ثم تحشى و يغلق القالب و يزال الحواف الزائدة .

· تقلى الكبة بالزيت حتى تشقر ثم تقدم ساخنة كنوع مقبلات أو كطبق رئيسي مع السلطات .



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hams45.yoo7.com
R احلى بنوتة R

avatar

عدد المساهمات : 435
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 25
الموقع : http://alamera8.yoo7

مُساهمةموضوع: رد: كبذه لذيده جرب وذوق مع عبود    الخميس يوليو 01, 2010 8:56 am


ممممم

كتير حلو

يسلمووووو دياتكـ على الطريقة الحلوة



لكـ مني أرق تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملكة الاحساس

avatar

عدد المساهمات : 124
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: كبذه لذيده جرب وذوق مع عبود    الخميس يوليو 01, 2010 11:18 am

حلوه كتير هالطبخة خلص بوعدك بكره راح اجربها مع اني ما بعرف بس بنحاول


تحياتي الكــ ملكة الاحساس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كبذه لذيده جرب وذوق مع عبود    الخميس يوليو 01, 2010 12:03 pm

اشى حلو كتير بس انت هيك خليتنا نعشم ههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبذه لذيده جرب وذوق مع عبود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همس العشاق :: المنتدى العام :: مطبخ الاميرة رنوش-
انتقل الى: